Rational CombiFry® 1/2 GN
Artikelnummer: RAT6019.1250
Der CombiFry® 1/2 GN für Ihr Rational-Gerät.
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CombiFry® 1/2 GN
Mit dem CombiFry® ist es erstmals möglich, große Mengen vorfrittierter Produkte zuzubereiten, wobei die Kosten für Kauf, Lagerung und Entsorgung des Fettes vollständig entfallen. Mit dem patentierten CombiFry® können Sie z.B. Fischnuggets, Pommes frites und Wedges, einfach und ohne zusätzliches Fett, zubereiten.
- 1/2 GN (325x265mm)
- 200 Protionen Pommes in 15 Minuten
- 95 % weniger Fett
- 40 % weniger Kalorien
- große Mengen
- optimale Bräunung und Knusprigkeit
Mengen für verschiedene Gerätetypen:
- 30 Portionen (6kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 61 mit iLevel Control
- 60 Portionen (12kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 62 mit iLevel Control
- 50 Portionen (10kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 101 mit iLevel Control
- 100 Portionen (20kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 102 mit iLevel Control
- 100 Portionen (20kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 201 mit iLevel Control
- 200 Portionen (40kg) SelfCookingCenter® 5 Senses 202 mit iLevel Control
- Zusatzinformationen