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Convotherm 4 easy Touch 12.20 (Elektro)

Artikelnummer: CON-4ET12.20E

Der intelligente Convotherm Dämpfer für Ihren Gastronomiebetrieb.

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Detailinformationen

Convotherm 4 easy Touch 12.20 (Elektro)

  • Kapazität: 24 x 1/1 GN, 12 x 2/1 GN
  • Abmessungen (Rechtsanschlag) BxTxH (mm): 1135x1020x1406
  • Abmessungen (Verschwindetür) BxTxH (mm):1182x1020x1406
  • Stromanschluss (3N ~ 400V 50/60Hz [3/N/PE]) (Elektro) kW: 33,7
  • Gasanschluss in kW: 32

im Preis inkludiert:

  • ACS+ (Advanced Closed System+)
  • Crisp & Tasty (Entfeuchtung in 5 Stufen)
  • BakePro (traditionelle Backfunktion in 5 Stufen)
  • HumidityPro (Befeuchtung in 5 Stufen)
  • Lüftergeschwindigkeit (in 5 Stufen)
  • Press & Go (automatisches Kochen)
  • ecoCooking (Energiesparfunktion)
  • Cook&Hold
  • On-Screen-Hilfe mit Videofunktionalität
  • Rechtsanschlag
  • regenerieren+ (flexible Regenerierfunktion mit Vorauswahl)
  • HygienicCare Konzept - Sicherheit durch antibakterielle Oberflöchen: easy Touch Bedienoberfläche, Türgriff und Rollhandbremse
  • ConvoClean+ vollautomatisches Reinigungssystem mit eco, regular und express Modus
  • Vorheizbrücke integriert (nur Standgerät)
  • USB Schnittstelle integriert in die Bedienblende
  • Ethernet/LAN Schnittstelle
  • HACCP und pasteurisierungswert Datenspeicherung

optionales Zubehör gegen Gebühr (auf Anfrage):

  • Verschwindetür - mehr Platz und Arbeitssicherheit
  • Sous-Vide-Fühler - extern einsteckbar
  • Kerntemperaturfühler - extern einsteckbar
  • Wrasenablöschung (integrierte Kondensationshaube)
  • Grillversion
  • Gefängnisversion
  • Schiffsversion
  • Sonderspannungen

Der Convotherm 4 easy Touch 12.20 ist auf Anfrage auch in der Variante "Elektro mit Option Boiler" verfügbar.

Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden!

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