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4 easy Dial 10.10 (Elektro)

Artikelnummer: CON-4ED10.10E

Der Kombidämpfer für ihren Betrieb.

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Detailinformationen

4 easy Dial 10.10 (Elektro)

  • Kapazität: 10+1 x 1/1 GN, 8 x EN/BM
  • Abmessungen (Rechtsanschlag) BxTxH (mm): 875x792x1058
  • Abmessungen (Verschwindetür) BxTxH (mm): 922x792x1058
  • Stromanschluss (3N ~ 400V 50/60Hz [3/N/PE]) (Elektro) in kW: 19,5
  • Gasanschluss in kW: 21

im Preis inkludiert:

  • ACS+ (Advanced Closed System+)
  • Crisp&Tasty (Entfeuchtung in 5 Stufen)
  • BakePro (traditionelle Backfunktion in 5 Stufen)
  • HumidityPro (Befeuchtung in 5 Stufen)
  • Lüftergeschwindigkeit (in 5 Stufen)
  • Rechtsanschlag
  • Regenerierfunktion: Produkte regenerieren auf höchstem Niveau
  • HygienicCare Konzept - Sicherheit druch antibakterielle Oberflächen: easyDial Bedieneroberfläche, Türgriff und Rollhandbrause
  • USB Schnittstelle integriert in die Bedienblende
  • HACCP und Pasteurisierngswert Datenspeicherung

optionales Zubehör gegen Gebühr (auf Anfrage):

  • Verschwindetür - mehr Platz und Arbeitssicherheit
  • ConvoClean+ vollautomatisches Reinigungssytem (wahlweise mit Einzeldosierung)
  • Kerntemperaturfühler - extern einsteckbar
  • Sous-Vide-Fühler - extern einsteckbar
  • Ethernet/LAN Schnittstelle
  • Wrasenablöschung (integrierte Kondensationshauben)
  • Grillversion
  • Gefängnisversion
  • Schiffsversion (nur Elektrogeräte)
  • Sonderspannungen

Der Convotherm 4 easy Dial 10.10 ist auf Anfrage auch in der Variante "Elektro mit Option Boiler" verfügbar.

Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden!

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