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Berner Bratplatte (gerillt) 1 Heizzone

Der Hockerkocher für Ihren Gastronomiebetrieb.

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Detailinformationen
  • Plattenmaterial Stärke 15 mm
  • vorn mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • Alublock Kontaktheizkörper sorgen für hohe Wärmespeicherkapazität und gleichmäßige Wärmeverteilung
  • inkl. abnehmbarem Edelstahl Spritzschutz, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • ohne Teflon-Ablaufstopfen
  • Bratfläche 320x520 mm
  • Temperaturbereich 60°-300°C
  • Speed Model mit thermostatische geregelter Hochleistungsheizung (extrem kurze Aufheizzeit)

BGDS40R

  • Details: 1 Heizzone
  • Außenmaße: 400x700x850/900 mm
  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 4,5 kW
  • hinten 20 mm abgekantet

BGDS40RSpeed

  • Details: 1 Heizzone
  • Außenmaße: 400x700x850/900 mm
  • Spannung: 400 V
  • Leistung: 5,6 kW
  • hinten 20 mm abgekantet
Zusatzinformationen