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Schnellkühler/Schockfroster BK3-2/3

Der Schockfroster für Ihren Betrieb.

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Detailinformationen

Schnellkühler/Schockfroster BK3-2/3

  • B/T/H (mm): 600/600/400
  • Spannung (V): 230
  • Leistung (kW): 0,7
  • Ausführung in Chromnickelstahl
  • Kühlraum mit abgerundeten Ecken
  • Isolierung aus FCKW-freiem hochdichten Polyurethan-Schaum
  • leistungsstarker Verdampfer und Ventilator
  • elektronische Steuerung
  • manuelle Abtauung
  • Kerntemperaturfühler optional
  • verstärkte Ausführung auch für Speiseeis geeignet
  • Kapazität für 3x GN 2/3 (Abstand 70 mm)
  • Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C ca. 7 kg/90 min.
  • Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C ca. 5 kg/90 min.

Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden!

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