Kombifreezer Smarty m, quick
- Detailinformationen
Kombifreezer Smarty m, quick
- Version M: elektronische Kontrolle mit mechanischen Bedienelementen, Sensoren kontrollieren die Temperaturen bzw. die Zeiten, mit traditionellem Rührwerk
- Version quick: elektronische Steuerung, Sensoren kontrollieren die Temperatur und Konsistenz des Speiseeises und die Zeit des Gefriervorganges und gewährleisten auch eine präzise Steuerung des Erhitzungsprozesses
- hochwertige robuste Ausführung mechanisch oder computergesteuert
- Kombinationsmaschine zum Pasteurisieren und Gefrieren
- durch ein spezielles Rohrleistungssystem gelangt die erhitzte Mischung in den Gefrierzylinder - hoher Hygienestandard
- Wanne zum Erhitzen der Mischung ist oben angeordnet
- direktgekühlter Rührwerkszylinder mit großem Durchmesser
- selbstzentrierendes, starkes Rührwerk
- hohe Betriebssicherheit und lange Lebensdauer
- Wasserkühlung (gegen Aufpreis auch Luftkühlung erhältlich)
Modelle:
- Smarty 7 M 7,3 kW: Stundenleistung (kg/h): 12/39; Füllmenge (kg): 2-6,5; B/T/H (mm): 610/910/1377
- Smarty 12 M 10,5 kW: Stundenleistung (kg/h): 18/69; Füllmenge (kg): 3-11,5; B/T/H (mm): 610/910/1377
- Smarty 18 M 14,3 kW: Stundenleistung (kg/h): 18/105; Füllmenge (kg): 3-17,5; B/T/H (mm): 610/1055/1437
- Smarty 7 Quick 8,2 kW: Stundenleistung (kg/h): 9/42; Füllmenge (kg): 1,5-7; B/T/H (mm): 610/910/1377
- Smarty 12 Quick 11,8 kW: Stundenleistung (kg/h): 18/72; Füllmenge (kg): 3-12; B/T/H (mm): 610/910/1377
- Smarty 18 Quick 16,3 kW: Stundenleistung (kg/h): 18/108; Füllmenge (kg): 3-18; B/T/H (mm): 610/1055/1437
Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden!
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