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Multifunktionsmaschine ST/RT51-A

Kreieren Sie hervorragendes Eis mit den Eis- & Sorbetmaschinen!

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Detailinformationen

Mulktifunktionsmaschine ST/RT51-A

  • B/T/H (mm): 435/605/595 mm
  • Spannung (V): 230
  • Leistung (kW): 1,6
  • zur Produktion von Speiseeis, Sorbets und Granatina
  • zum Pasteurisieren, für Cremen, Saucen, Gelantine, Marmelade u.v.m.
  • elektronische Steuerung mit Rührprogramm mit einstellbarer Temperatur
  • Geschwindigkeitsregelung des Rührwerks
  • Bodenauslass im Zylinder und Produktauslassöffnung auf Frontseite der Maschine
  • Heizung von unten durch Aluminiumblock
  • Kühlung durch die Seitenwände
  • Zugabe von festen Zutaten (wie Schokoladenteile, Nussteile, Rosinen,...) während des Gefrierzyklus möglich
  • hochwertiger Einblock-Chromnickelstahlzylinder
  • CNS-Rührwerk mit abnehmbaren Spachtel
  • Deckel mit Sicherheitsmagnet
  • Beckenablauf zur Reinigung
  • Zyklusproduktion bis 2 l (Speiseeis)
  • Produktionskapazität bis 15 l/h (Speiseeis)
  • Pasteurisierung/Konservierung 5 l (60 min)

Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden!

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